雞是食客最喜愛的家禽之一，土雞的風(fēng)味更令食客神往。如果有一種土雞發(fā)出的叫聲聽起來像“茶花兩朵”，你是不是感到非常驚訝？實際上，確實有這樣一種雞，它就是西雙版納茶花雞。

　　西雙版納茶花雞既是雞的一個品種，同時也是一件地理標志證明商標。年近60歲的西雙版納傣族自治州農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)站站長普光保向記者介紹說，這種雞體型矮小，肌肉結(jié)實，線條勻稱，骨骼輕細，羽毛光滑緊湊，色彩鮮艷，能飛善跑，性情活潑……

　　哎呀，好些形容人的形容詞咋都給了茶花雞？你還別說，這真是一種“神奇”的雞。5月29日，記者前往景洪市郊的西雙版納州茶花雞種雞場，一探究竟。

　　5月底的云南，驕陽似火。記者按規(guī)定穿上白大褂，汗流浹背地走進種雞場。種雞場大門口的牌子已經(jīng)發(fā)白，“種雞”二字不太清晰，可見這個種雞場歷史不短了，不過現(xiàn)在的主人接手這個雞場還不到半年。

　　種雞場的面積大約兩三千平方米，被分割為五六個小養(yǎng)雞場，分別用鐵絲網(wǎng)圈著。里面的大雞果然個個“身手矯健”，其中好幾只還躥到樹上“昂首遠眺”。

　　種雞場主人介紹說，這種雞個頭大的1.5公斤左右，市場售價約80元一公斤，經(jīng)濟價值較高，營養(yǎng)價值也不低。普光保說，西雙版納茶花雞屬于國家禽畜遺傳資源保護品種，具有野味濃郁的土雞型肉質(zhì)特點。

　　“正因為茶花雞有這些優(yōu)點，所以我們把開展地理標志證明商標申請注冊工作的重點放到它身上。”西雙版納傣族自治州工商局副局長朱培全說。

　　朱培全告訴記者，在符合有關(guān)法律、法規(guī)的基礎(chǔ)上，西雙版納傣族自治州工商局本著“突出重點、分步實施”的原則，優(yōu)先選擇具有推動地理標志證明商標產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力的組織作為申請主體，將地理標志證明商標注冊管理與地理標志證明商標產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機結(jié)合，確保長遠發(fā)展。2012年，自治州共提出10件地理標志證明商標注冊申請，除了其中1件是以勐臘縣易武鄉(xiāng)茶葉協(xié)會為申請主體外，其余9件申請主體都是農(nóng)業(yè)部門下屬的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和畜牧獸醫(yī)推廣中心。其中西雙版納茶花雞率先獲準注冊。

　　據(jù)介紹，目前，西雙版納茶花雞原種場年出欄商品雞苗達100萬只以上。2013年底，該州將新建一個占地150畝的茶花雞種雞場，預(yù)計種雞存欄規(guī)模4萬只，年出欄商品雞苗400萬只以上。據(jù)了解，下一步，西雙版納州工商局的重點是充分發(fā)揮地理標志證明商標的作用，通過龍頭企業(yè)的帶動，培育一批特色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。