中國江蘇網(wǎng)12月20日南京訊 (記者 華誠) 雄雞打鳴攪亂了猴年歲末的節(jié)奏，家喻戶曉并寄托著老南京人記憶味蕾的“南農(nóng)燒雞”成了將要粉墨登場的大明星。2016年12月初，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)方面高調(diào)宣布，“南農(nóng)”商標與南農(nóng)無關(guān)，力薦“南農(nóng)大”。 10天之后， “南農(nóng)”食品有限公司總經(jīng)理朱瑞華重磅推出“南農(nóng)燒雞”升級版“南農(nóng)蘇雞”。他同樣高調(diào)回應(yīng)南農(nóng)大，“南農(nóng)”燒雞品牌所有權(quán)是清晰的，但客觀講，沒有南農(nóng)大就沒有今天的“南農(nóng)燒雞”。

　　圍繞著一枚商標的爭奪，南農(nóng)公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的糾葛如影相隨15年，讓人看到商戰(zhàn)規(guī)則的無情，更多是燒雞品牌背后創(chuàng)業(yè)者的情懷與堅守。

　　“南農(nóng)燒雞”誕生于南農(nóng)實驗室

　　“南農(nóng)燒雞”在1985年問世，它與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)一位叫陳伯祥的教授的努力和鉆研休戚相關(guān)。

　　這一年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)成立食品科學(xué)系，開始招收大專班學(xué)生。適逢中國肉雞發(fā)展興旺，禽類的深加工蓬勃發(fā)展，為南農(nóng)燒雞的加工提供了豐富原料。當然，燒雞是作坊式生產(chǎn)，口味一般，陳教授就帶著他的團隊研究了中國了德州扒雞、道口燒雞、符離集燒雞等三大名燒雞，特別強調(diào)燒雞的營養(yǎng)和衛(wèi)生，并在學(xué)校實驗食品廠做出了第一只“南農(nóng)燒雞”。

　　1988年，這項技術(shù)被轉(zhuǎn)讓給了學(xué)校下屬的實驗?zāi)翀�。一年后，南京市政府組織專家對“南農(nóng)燒雞”進行鑒定，之后南農(nóng)實驗?zāi)翀鰯U大生產(chǎn)進行銷售，數(shù)年的努力，南農(nóng)燒雞以其口味贏得了一定的知名度。

　　時間很快就到了1996年，實驗?zāi)翀鲎�冊了“南農(nóng)”商標，占股45%，另一個股東江蘇金盛公司占55%，共同成立了江蘇康泰食品公司。但兩個股東經(jīng)常意見不和，2000年，江蘇金盛公司將股權(quán)轉(zhuǎn)讓給南農(nóng)大一名碩士生馬萬山，然后退出。

　　 南理工生誤打誤撞做起燒雞生意

　　2000年，時年36歲的朱瑞華重返南京，開始了艱苦創(chuàng)業(yè)。15年前的他就是從南農(nóng)大的隔壁南京理工大學(xué)畢業(yè)，他是研究導(dǎo)彈專業(yè)的，留校做了一年老師。1986年還是回到了家鄉(xiāng)鹽城，做了一名公務(wù)員。改革大潮風起云涌，一心想做實業(yè)的他下到了政府下屬的實體單位，國企改制后索性辭職下海，踏著新世紀的第一縷陽光回到南京，尋找新的發(fā)展機遇。

　　農(nóng)村走出來的孩子，還是想做與農(nóng)業(yè)有關(guān)的產(chǎn)業(yè)。朱瑞華2000年創(chuàng)辦了南京為農(nóng)科技開發(fā)公司，注冊資金100萬元。公司不久與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院合作，生產(chǎn)并銷售南農(nóng)八珍雞�！澳限r(nóng)燒雞”的創(chuàng)始人，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的陳伯祥教授就是“南農(nóng)八珍雞”的技術(shù)指導(dǎo)。

　　一切從零起步。

　　 新世紀商標第一戰(zhàn)：南農(nóng)大勝出

　　原本各干各的兩波創(chuàng)業(yè)者在新世紀終于有了第一次交集，這次交集就是為了南農(nóng)大實驗室陳伯祥研制出的那只燒雞。

　　有著高校、政府、企業(yè)豐富工作經(jīng)歷的蘇北青年朱瑞華很快把“南農(nóng)八珍雞”運作的風聲水起，就在他甩開膀子準備大干一場時，江蘇康泰找上了門，亮出了紅牌和殺手锏，“燒雞”是我們的品牌，你們叫“八珍雞”也不行，更不許打南農(nóng)的招牌。

　　憑什么��？！朱瑞華很不服氣，我們有合約，我們的技術(shù)、工藝、場地甚至師傅都來自南農(nóng)，但他很快吃了一場官司，敗下陣來，也給高漲的創(chuàng)業(yè)激情臨頭潑了一桶涼水，市場結(jié)結(jié)實實給他上了一課。痛定思痛，哪里跌倒哪里爬起，朱瑞華的商標意識由此變得尤其強大，他花巨資對29類、30類、31類南農(nóng)商標進行了整體注冊。

　　戰(zhàn)局很快也出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機。

　　2001年，江蘇康泰的大股東馬萬山把股份轉(zhuǎn)讓給了朱瑞華的南京為農(nóng)科技開發(fā)公司，朱瑞華生產(chǎn)的燒雞終于可以名正言順叫“南農(nóng)燒雞”了，也一洗一年前站在被告席的雪恥。朱瑞華帶著他的團隊苦心經(jīng)營的南農(nóng)燒雞產(chǎn)業(yè)大踏步往前行。

　　燒雞商標第二戰(zhàn)：南農(nóng)大敗北

　　2003年“非典”來了，來勢洶洶！

　　肉禽類產(chǎn)業(yè)首當其沖受到重大影響，許多“南農(nóng)燒雞”的門店被迫關(guān)門歇業(yè)。也就在這一年，通過內(nèi)部談判，江蘇康泰所有股權(quán)被朱瑞華置換成功，“南農(nóng)燒雞”商標所有權(quán)和使用權(quán)全部為南京為農(nóng)科技實際所有。

　　隨后兩年“南農(nóng)燒雞”的發(fā)展步伐走得并不快。 2005年，江蘇康泰因為逾期未年檢，被工商部門吊銷營業(yè)執(zhí)照，“南農(nóng)”商標于2006年初到期。曾在南京遭遇商標滑鐵盧的朱瑞華以“伴味食品”公司名義向國家商標局提出續(xù)費申請，注冊“南農(nóng)”商標，2008年，“南農(nóng)”商標成功注冊。

　　商戰(zhàn)無情，但有著它的游戲規(guī)則。曾交過學(xué)費的朱瑞華完勝。

　　 雙方聯(lián)姻，“南農(nóng)大”商標問世

　　這一回，該輪到南農(nóng)大郁悶了。

　　雖然校方顏面盡失，但亡羊補牢，為時未晚。他們決定注冊“南農(nóng)大”商標。因為名稱雷同，必須征得“南農(nóng)”商標所有人朱瑞華的同意。

　　雙方又開始了接觸，拉鋸式的談判持續(xù)了近一年。都是為一只雞的發(fā)展而殫精竭慮，所謂“打斷骨頭連著筋”，這種對峙是雙方財力與耐力的巨大消耗，與其這樣，不如聯(lián)手。

　　2009年，雙方再次心平氣和地坐到了一起，經(jīng)過磋商，朱瑞華的益生園公司出資375萬元，南農(nóng)大以一款復(fù)合南瓜汁專利技術(shù)作價125萬元，合資組建“南京南農(nóng)食品有限公司”，雙方商定共同開發(fā)“南農(nóng)燒雞”這個品牌，共同進行產(chǎn)品研制開發(fā)和市場推廣。

　　兩家握手言和并進入蜜月期。

　　朱瑞華撤銷了對南京農(nóng)業(yè)大學(xué)注冊“南農(nóng)大”的爭議，允許學(xué)校注冊“南農(nóng)大”，校方之后順利拿下“南農(nóng)大”商標。

　　分道揚鑣后商標戰(zhàn)再升級

　　交織著利益博弈的婚姻是不幸福的。很長時間兩方同床異夢，終于還是沒有熬過“七年之癢”。

　　2016年初，雙方在增資擴股等問題上再次產(chǎn)生不同意見，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)選擇退出了南農(nóng)食品的股份，之后在媒體上高調(diào)宣稱，“南農(nóng)燒雞”和“南農(nóng)食品”與己無關(guān)。這次分道揚鑣之后，“南農(nóng)大”的系列產(chǎn)品問世，特別聲明這是南農(nóng)的唯一官方品牌。

　　原本想低調(diào)處理這樁破裂“婚姻”的朱瑞華，這回蒙圈了。與其讓客戶和合作伙伴誤解，索性就把這件事廣而告之。對自己來說，也能從當年麥場的陰影中走出來，更好的把“南農(nóng)”品牌做大做響。

　　2016年12月18日。

　　朱瑞華的“南農(nóng)蘇雞”新品趕在雞年之前，正式上市。發(fā)布會上，朱瑞華向媒體和盤托出了“南農(nóng)”商標的前世今生及臺前幕后的故事。

　　值得玩味的是，朱瑞華剛剛上市的新品“南農(nóng)蘇雞”，研發(fā)者正是南農(nóng)大教授彭增起，而另一款粗糧飲品“米昔”的開發(fā)者黎軍勝，同樣是南農(nóng)大副教授。

　　這對歡喜冤家關(guān)于一只燒雞的傳奇，還會像連續(xù)劇一樣在即將到來的雞年精彩“斗”下去。