食品安全周來(lái)了！沃爾瑪超市昨日為市民開(kāi)放了后臺(tái)操作區(qū)，數(shù)十位社區(qū)市民代表走進(jìn)了“神秘的”食品加工間，親自了解蔬菜肉類等食品安全的管理流程，學(xué)習(xí)如何檢測(cè)蔬果中的農(nóng)藥殘留，并零距離參觀了糕點(diǎn)制作過(guò)程�！俺３Ｔ诰W(wǎng)上看到各種食品安全吐槽曝光信息，今天親眼看到超市的生鮮管理流程，這下對(duì)超市的食品放心了！”市民唐阿姨直言不虛此行。

　　這么有意思的食品安全周活動(dòng)，市民到底有什么福利呢？除了“看稀奇”，還能“學(xué)知識(shí)”。記者看到，在超市的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自市標(biāo)準(zhǔn)化院編碼管理中心的工作人員正向市民普及商品條碼知識(shí)�！斑@條碼上的13位數(shù)字，不僅含有生產(chǎn)地，還包含商品品種、規(guī)格、配料、品牌等多種信息，只需要掃一掃，商品的來(lái)源就能查得清清楚楚！”看似單調(diào)的粗細(xì)不一的豎條碼，原來(lái)還包含了這么多層含義！

　　商品條碼相當(dāng)于

　　商品“身份證”

　　產(chǎn)品有包裝還不夠，附加商品條碼究竟有什么好處？據(jù)了解，商品條碼是商場(chǎng)超市等采用POS自動(dòng)結(jié)算系統(tǒng)進(jìn)行收銀的基礎(chǔ)，商品的價(jià)格、供應(yīng)商、品名、規(guī)格等信息都在數(shù)據(jù)庫(kù)里，在自動(dòng)結(jié)算時(shí)通過(guò)掃描條碼完成交易，是商場(chǎng)超市完成自動(dòng)結(jié)算、提升服務(wù)效率和質(zhì)量的重要依托。不僅如此，銷售者在進(jìn)貨時(shí)，還能根據(jù)條碼與供貨方的《商品條碼系統(tǒng)成員證書(shū)》進(jìn)行比對(duì)，確認(rèn)商品來(lái)源的可靠性。

　　市標(biāo)院編碼管理中心（質(zhì)檢站）副主任呂超表示，商品條碼是表示商品特定信息的標(biāo)識(shí)，是商品在商場(chǎng)中自由流通并進(jìn)行掃描的先決條件，是實(shí)現(xiàn)商業(yè)自動(dòng)化管理的重要技術(shù)手段，“條碼就相當(dāng)于商品的‘身份證’，掃描速度快，可靠性高，信息量大，每一種商品的條碼都應(yīng)該是獨(dú)一無(wú)二的，全球通用。有條碼的商品更利于消費(fèi)者溯源，吃得安心，用得放心�！�

　　我省5類預(yù)包裝產(chǎn)品

　　須標(biāo)注商品條碼

　　根據(jù)《四川省商品條碼管理辦法》，四川省行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的5類“預(yù)包裝產(chǎn)品”須申請(qǐng)注冊(cè)廠商識(shí)別代碼并在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)中標(biāo)注商品條碼：1、食品；2、玩具；3、日用化學(xué)品、農(nóng)藥；4、電線電纜、家用電器（家用電力器具）；5、醫(yī)療器械（醫(yī)療儀器設(shè)備及器械）。

　　也就是說(shuō)，除了個(gè)別散裝食品等商品外，大部分生活中與市民接觸的商品都是有條碼的。使用“問(wèn)題條碼”的假冒偽劣商品是否能蒙混過(guò)關(guān)呢？在執(zhí)法人員的眼里，假冒偽劣的商品就算借用了其他商品的“身份證”，同樣也能被“掃出原形”。據(jù)了解，在查驗(yàn)商品時(shí)，執(zhí)法人員通過(guò)專業(yè)商品條碼執(zhí)法檢查手持掃描機(jī)，掃描被檢商品的商品條碼，就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)使用已注銷商品條碼，冒用、轉(zhuǎn)讓、偽造商品條碼的行為，并依據(jù)相關(guān)法規(guī)進(jìn)行處罰。本報(bào)記者 陳瑾

　　長(zhǎng)知識(shí)

　　13位商品條碼數(shù)的含義

　　1、商品條碼前3位是“國(guó)別碼”，“690-695”開(kāi)頭的，該商品一般產(chǎn)自中國(guó)。

　　2、廠商代碼“第4-8位”，由國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)統(tǒng)一分配。

　　3、條碼“9-12位”數(shù)，代表廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定。

　　4、條碼最后一位數(shù)為校驗(yàn)碼，由前面的數(shù)字通過(guò)特殊公式計(jì)算得出。

　　5、商品條碼我們常見(jiàn)上面標(biāo)注有“EAN”，這個(gè)EAN碼是國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)制定第一種商品用條碼，通用語(yǔ)全世界。有13位數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)版（EAN-13）和8位數(shù)的（EAN-8）兩種版本。

　　名詞解釋

　　預(yù)包裝產(chǎn)品

　　是指經(jīng)預(yù)先定量包裝或者裝入、灌入容器內(nèi)向消費(fèi)者直接提供的產(chǎn)品。