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昆明超市連鎖品牌調(diào)查:反“零售思維”或是破局之道

        跨入猴年,全球最大的零售商沃爾瑪(專題閱讀)宣布全球關(guān)閉269家門店,對于全球擁有萬家店面的沃爾瑪來說,此次關(guān)店不足3%,但是,在全球經(jīng)濟不景氣、消費者網(wǎng)購習慣大增的背景下,沃爾瑪關(guān)店事件是戰(zhàn)略需求還是零售連鎖業(yè)的縮影?

  對此,沃爾瑪云南區(qū)相關(guān)負責人向贏商網(wǎng)透露,沃爾瑪所關(guān)門店主要在美國市場,這與歐美經(jīng)濟不景氣有關(guān)。而國內(nèi)零售連鎖業(yè)短期看,繼續(xù)向三、四線城市或郊區(qū)下沉仍然有發(fā)展空間,不過隨著國內(nèi)電商在物流方面的不斷擴張,未來實體零售業(yè)會面臨越來越嚴峻的競爭。而作為二三線城市的昆明,自家樂福(專題閱讀)、沃爾瑪?shù)却笮统衅放七M入云南后,一直在夾縫中生存的云南本土超市品牌,很長一段時間都是一蹶不振,整個超市行業(yè)的布局也略顯單調(diào)。但是近兩年,云南本土超市品牌、精品超市頻頻發(fā)力,也開始逐漸找到了自己生存的土壤。伴隨著2014年幾大購物中心的開業(yè),大潤發(fā)、華潤萬家正在崛起。家樂福、沃爾瑪?shù)绕放疲瑓s已不見了昔日的光環(huán)。

  沃爾瑪營收凈利雙降 加碼中國開店數(shù)量

  根據(jù)沃爾瑪最新公布的業(yè)績數(shù)據(jù)顯示,截至1月31日,公司年度營收同比下滑0.7%至4821億美元;凈利潤同比下降7.2%至147億美元。沃爾瑪上一財年第四財季營收同比下降1.4%至1297億美元;凈利潤同比減少7.9%至45.7億美元。

  對于關(guān)閉門店一事,沃爾瑪對外宣布,經(jīng)過對全球約1.16萬家門店的全面評估,才決定將關(guān)閉269家門店,包括美國的小型業(yè)態(tài)和沒有達到盈利預期的其他業(yè)態(tài)門店,以集中資源更好地發(fā)展沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店等主力業(yè)態(tài)。

  而值得一提的是,沃爾瑪在宣布關(guān)掉269家門店中,來自美國本土的門店就達到154家,而海外市場僅有115家。

  在收縮歐美市場的同時,沃爾瑪卻在加大中國市場的布局,試圖在中國市場獲得較好的收益。

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  國內(nèi)零售業(yè)進入洗牌期 轉(zhuǎn)型勢在必行

  與沃爾瑪(專題閱讀)不同的是,家樂福(專題閱讀)在2015年受益歐美市場業(yè)績得到增長的同時,其中國區(qū)門店的關(guān)店步伐卻在加大。

  1月15日,家樂福公布了第四季度業(yè)績,受益于西班牙和意大利業(yè)績增長,家樂福連續(xù)四年收獲增長,家樂福四季度收入增長2.4%至224億歐元(約合1608.32億元人民幣),比分析師預計的226億歐元(約合1622.68億元人民幣)略低,中國市場銷售額卻大幅下滑了11.2%。

  據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2015年家樂福在中國新開門店17家(其中11家為大賣場、6家為便利店),關(guān)閉門店18家。截至2015年12月31日,門店總數(shù)達235家(其中228家大賣場7家便利店)。

  值得一提的是,在外資零售企業(yè)中,大潤發(fā)超市保持了較好的發(fā)展勢頭,在2015年開了31家新門店。沃爾瑪雖然全球關(guān)閉門店269家,但是在中國市場,沃爾瑪提出了3年(2015-2017年)將新開約115家門店,在2015年,沃爾瑪新開業(yè)了23家門店,包括22家大賣場和1個山姆會員店。而永輝為代表的內(nèi)資零售巨頭也加大了開店步伐。

  據(jù)永輝超市發(fā)布的2015年度業(yè)績快報顯示,公司2015年實現(xiàn)營業(yè)收入421.45億元,同比增長 14.75%;歸屬母公司凈利潤 60581.58 萬元。

  以上種種市場表現(xiàn),在臺灣精品超市Q+LIFE創(chuàng)始人陳建宏看來,中國的零售行業(yè)都在洗牌,如果不能改變傳統(tǒng)的零售買賣的思維模式,市場沖擊不可避免。作為一個和家樂福為鄰的臺灣精品超市,會面臨不小的競爭壓力,但經(jīng)過一年的經(jīng)營積累,通過差異化的產(chǎn)品、特色化的服務(wù)體驗,獲得了生存空間,對于未來更加充滿了信心。同時也瞄準了昆明的另一個市場空白點,那就是24小時的便利店。他認為,零售業(yè)的未來業(yè)態(tài)要么很大要么很小(超級大賣場和24小時便利店),BC類的門店(指營業(yè)面積通常在300--1000平米的中型超市)會逐漸被壓縮,生存難度較大。所以未來他的發(fā)展戰(zhàn)略就是以小帶大,不再大規(guī)模擴張中型超市。

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  家樂福、沃爾瑪擴張放緩 大潤發(fā)、華潤萬家正在崛起

  早在1999年2月,世界排名第一的零售連鎖企業(yè)沃爾瑪(專題閱讀)進入云南,在昆明大觀商業(yè)城開了云南首家店,拉開了外來大商超進軍云南的序幕。2002年9月,家樂福(專題閱讀)的云南首店也在昆明世紀廣場開業(yè),再到2005年的麥德龍超市進入云南,云南市場逐漸被外來品牌搶占。如今沃爾瑪、家樂福等外來超市品牌已經(jīng)在云南遍地開花,擁有了大量的市場份額。然而,經(jīng)歷10余年的市場變遷,恰逢近兩年,在市場不景氣的大環(huán)境下,優(yōu)勢弱化,市場表現(xiàn)也差強人意。

  據(jù)統(tǒng)計,在2014年的中國超市百強品牌中,華潤萬家以1040億元的銷售額位列第一,同比增長12.6%,門店總數(shù)達到4127家;大潤發(fā)以857億元銷售額排在第二位,門店數(shù)為304;而沃爾瑪則排在了第三位,銷售額724億元。聯(lián)華超市、家樂福、永輝超市、農(nóng)工商超市、海航商業(yè)、步步高、物美商業(yè)分別位列前十。

  2013年大潤發(fā)進入云南市場,2014年華潤萬家也進入了云南市場,曾經(jīng)在昆明各霸一方的家樂福、沃爾瑪?shù)壤吓瞥衅放,則紛紛將目光投向云南的地州市場,可見昆明市場競爭之激烈。然而新來的大潤發(fā)和華潤并沒有“隨便玩玩”的意思,拓展步伐十分迅猛。

  目前,大潤發(fā)除了在昆明大觀路的云南首店外,還分別與海倫城市廣場、海源高新天地、德潤朗悅灣、醫(yī)大廣場、時代鉑金財富廣場等項目簽訂了入駐協(xié)議,短短兩年就布局了6家門店。而華潤萬家也沒閑著,除西山萬達廣場店外,還與奧宸中央廣場、人民路壹號、大都摩天購物中心等項目簽訂入駐協(xié)議,拓展速度也不示弱。

  除了大潤發(fā)和華潤萬家外,永輝超市也計劃在云南市場分一杯羹,注資5000萬成立云南公司,擺開架勢準備大干一場。在2014年11月7日,綠地新都會舉行的全球招行成果發(fā)布會上,項目方就與永輝超市簽約。而今年3月份,坊間又傳出永輝超市也與昆明北邊某項目及地州的楚雄某項目正在接洽中,而旗下的的Bravo YH精致超市已和昆明南市區(qū)某項目達成了初步進駐意向。

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  云南本土超市品牌夾縫中求生 劍走偏鋒正在崛起

  家樂福(專題閱讀)、沃爾瑪(專題閱讀)、大潤發(fā)、華潤萬家等外來的大型商超品牌打得火熱,似乎云南市場上的每個角落都已經(jīng)成為了這些品牌爭奪的戰(zhàn)場。對于云南本土的商超品牌而言,生存的空間確實小得可憐。然而即便是在夾縫中求生存,云南的本土品牌也沒有放棄拼搏,還是走出了自身的特色發(fā)展之路。

  作為云南商業(yè)的老牌企業(yè),昆百大集團旗下的新興超市品牌“為樂”也在慢慢尋求自己的發(fā)展之路。目前百大為樂品牌旗下分為昆百大為樂城市超市、昆百大為樂大賣場及昆百大為樂社區(qū)便利店三個方向。為樂社區(qū)便利店計劃在2015年拓展5家,為樂城市超市面積大概在2500平方米左右,今年暫無拓展計劃,為樂大賣場計劃2015年拓展1家。除了進駐昆百大旗下商業(yè)項目以外,還會考慮其它商業(yè)地產(chǎn)項目。

  日前,來自云南麗江的大昌隆超市也進入昆明市場,簽約入駐位于官度古鎮(zhèn)對面的銀海清溪渡項目,而這個年銷售額超4億,每周吸引客流8萬的超市,也被成為云南本土第一大超市。雖然目前大昌隆超市僅有兩家門店,分別位于云南麗江金凱廣場和文山市開化路。但這兩家店均為當?shù)孛娣e最大,經(jīng)營品種最多,停車面積最大的大型超市。 2014年3月大昌隆還成功簽約攀枝花奧林匹克太平洋購物廣場,實現(xiàn)走出云南布局西南地區(qū)片區(qū)的戰(zhàn)略性的一步,未來大昌隆還將繼續(xù)開拓布局華東、華南、華中、華北、西北、東北、臺港澳華等市場。

  除了大賣場之外,云南更多的超市品牌則選擇了劍走偏鋒,在市場的空白處尋求發(fā)展的機會。歷經(jīng)12年的發(fā)展的滇客隆集團,目前就成功打造了滇客隆精品超市品牌。而集團旗下零售業(yè)態(tài)還涵蓋有社區(qū)店、便利店、中型超市和大型賣場等。2016年,滇客隆將拓展約5家精品超市、30家社區(qū)超市,完善云南市場布局和城市配套。

  除了滇客隆外,慶豐實業(yè)集團打造的大型連鎖超市品牌瑪瑪特,則把目光放在地州市場,僅2014年就在瀘西、文山州、師宗、個舊、彌勒市等地確立超市項目五家,同時還有曲靖市麒麟?yún)^(qū)、石林縣、羅平縣、建水縣,江蘇南通市如東縣項目正在積極洽談中,預計2015年將開業(yè)7家店,三年內(nèi)累計大型門店數(shù)量達到20家、便利店50家,員工數(shù)達5000人以上的計劃。

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  而振峰生鮮超市,則更有代表性。為了形成差異化競爭優(yōu)勢,振峰生鮮超市將目光鎖定在生鮮上面,成為了云南目前唯一專門從事生鮮零售的超市品牌。這也使得該品牌在家樂福(專題閱讀)等大商超包圍的白云路商圈,也能選址開店。目前,振峰生鮮超市在昆明主要城區(qū)已經(jīng)建設(shè)了 “高新店”、“北站店”“岔街店”等八個標準化、規(guī)范化、連鎖化的大型生鮮超市。

  隨著上述云南本土超市品牌的發(fā)展,云南超市行業(yè)的發(fā)展大潮中,本土品牌也將已改以往一蹶不振的態(tài)勢,慢慢找到自己的一席之地。未來“小而精”,擁有特色產(chǎn)品和良好服務(wù)體驗的超市將成為轉(zhuǎn)型的趨勢。

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