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山東酒品牌再造面臨的機遇和挑戰(zhàn)

近日,記者從國家工商總局官網(wǎng)獲悉,繼“古貝春”商標之后,古貝春集團有限公司的“國蘊GUOYUN”商標又被認定為中國馳名商標,這是繼山東景芝酒業(yè)之后,魯酒中再一個擁有“雙馳名”商標的企業(yè);緊接著,花冠集團國花酒業(yè)成功試生產(chǎn),標志著魯酒板塊第三塊“國”字商標正式投入運營,這兩大好消息,不僅是對魯酒價值和實力的肯定,也給正在摸索中的酒企“多品牌運作”提供了參考樣本! 

 

雙品牌運作是大勢所趨

  

商標是品牌在法律上的形式體現(xiàn),從景芝酒業(yè)、古貝春的雙馳名商標不難看出,好的商標將有利于品牌價值的快速提升,近年來,縱觀山東酒企,以景芝、扳倒井為代表的大中型企業(yè)陸續(xù)推出了新的品牌,與固有的品牌遙相呼應(yīng),以組合拳的形式攻占市場,如景陽春與一品景芝,古貝春與國蘊,泰山特曲與五岳獨尊,扳倒井與國井等等! 

 

雙品牌運作的遍地開花,對魯酒而言,有著至關(guān)重要的戰(zhàn)略意義,業(yè)內(nèi)人士分析認為,山東白酒長期以來以中低端為主,隨著白酒消費品位的日漸提升,“品牌升級”成為大勢所趨,但礙于消費者的固有印象,如果從原有的品牌入手直接漲價,顯然會丟失很大一部分市場份額,如果依托舊有品牌打造一個新的高端品牌,不僅會讓大家容易接受,也會更好的拉開消費檔次;此外,雙品牌可以增強魯企的抗風(fēng)險能力,如果只依靠單品牌,在遭遇突發(fā)事件時,無疑會使企業(yè)陷入絕境,而雙品牌發(fā)展,當(dāng)一個品牌沒有辦法再肩負企業(yè)發(fā)展的重任時,另一品牌就可以適時接力,擔(dān)綱重任! 

 

品牌之間需明確定位

 

整體看來,這種“品牌再造”的雙品牌戰(zhàn)略幫助不少企業(yè)渡過了難關(guān),順利實現(xiàn)了產(chǎn)品升級、形象轉(zhuǎn)型,以景芝為例,以濃香型為特色的“景陽春”,憑借多年的品牌積淀,在區(qū)域市場中有著深厚的群眾根基,但隨著景芝酒業(yè)芝麻香型的研發(fā),單一品牌就不再適合企業(yè)發(fā)展。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,芝麻香型是所有香型中釀造技術(shù)難度最大且成功率相對偏低的一種,生產(chǎn)成本也高于其他香型白酒,在此背景下,代表高端形象的“一品景芝”橫空出世,景陽春一如既往主打中端市場,二者的有效配合,不僅成功提升了品牌形象,也讓景芝酒業(yè)的銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀升。不可否認,目前酒企中也存在品牌定位模糊、自家品牌相互掐架的現(xiàn)象,如定位在高端的某山東品牌既有一百多元的,也有二三百元、甚至高達兩千以上的白酒,同時涵蓋了中高低三大檔次,本來注冊高端品牌不僅是樹標桿,也應(yīng)該有相應(yīng)的銷量提升產(chǎn)品的美譽度,但隨著消費者鑒別意識的提高,只要稍加對比,就絕對不會花冤枉錢買高價酒,因此,企業(yè)雖然中低端市場打開了,但有著較高利潤的高端酒卻會“顏面掃地”,企業(yè)也只能在大批走量中賺取低檔酒那點兒薄利! 

 

品牌合力助推魯酒發(fā)展  

 

酒水品質(zhì)是做好品牌的第一道關(guān)卡,在十余年的發(fā)展中,魯酒埋下頭來不斷進行技術(shù)創(chuàng)新,芝麻香型的研發(fā)成功,給魯酒崛起找到了一個基點,以芝麻香型為引領(lǐng),也帶動量大面廣的低度濃香型白酒的品牌提升,因此,對魯酒而言,品質(zhì)已不是問題,品牌再造,才是當(dāng)務(wù)之急! 

 

隨著高端白酒消費的降溫,2013年或?qū)⒊蔀橹袡n白酒發(fā)展的黃金時期,針對中檔酒價格細化的競爭態(tài)勢,各魯酒企業(yè)更應(yīng)該憑借先天優(yōu)勢,在實戰(zhàn)中不斷完善多品牌運作細節(jié),細分市場、合理定價,避免產(chǎn)品線的交替覆蓋,在發(fā)展中探索,在探索中成長,才能真正實現(xiàn)崛起。本刊記者 邵聰慧

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