舌尖上的“不怕火”涼茶 全國營銷格局形成
中國出了個(gè)不怕火! 近期,榮膺2012 年韓國麗水世博會中國館官方指定產(chǎn)品供應(yīng)商的不怕火涼茶載譽(yù)歸來,此次旅程,不怕火涼茶獲得了高度的關(guān)注和認(rèn)可,被稱為最具中國味道的“舌尖上的涼茶”,借此,不怕火涼茶無論從品牌知名度和銷售量都上了一個(gè)嶄新的臺階。
食品安全危機(jī)下,不怕火“真金不怕煉”
在食品安全事件頻發(fā)的現(xiàn)如今,經(jīng)銷商選擇產(chǎn)品格外謹(jǐn)慎,出現(xiàn)這樣的情況,一方面是對企業(yè)的嚴(yán)格考驗(yàn),從另一個(gè)角度來講,也是提供給企業(yè)迅速上位,占領(lǐng)心智的良好機(jī)會。不怕火涼茶認(rèn)為這是產(chǎn)業(yè)格局重新組隊(duì)的良好機(jī)會。
一直以來,不怕火涼茶堅(jiān)持采用純中藥熬制,不添加任何食品添加劑和防腐劑,做到了真正的綠色無添加。為保證產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性,對原材料采購嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)登記制度,建立臺賬,如實(shí)記錄原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,有效保證了源頭的安全。
不怕火涼茶的罐體以馬口鐵為材料,與PET 包裝不同的是,可以承受UHT超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)并結(jié)合無菌包裝技術(shù),有效控制了微生物總量,極大地延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期,無需添加任何防腐劑來延遲它的保質(zhì)期。此外,由于殺菌持續(xù)時(shí)間很短,最大限度保存了原料的成分和口味,罐體涂層全部采用進(jìn)口材料,不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
上市兩年造就15 億奇跡
2010 年上市以來,不怕火涼茶就以獨(dú)特的青花瓷包裝吸引了眾多眼球,成功打響市場征程的“第一槍”。緊接著,不怕火涼茶在加多寶(原紅罐王老吉)、和其正的紅色陣地中,刮起一股藍(lán)色旋風(fēng),對于加入涼茶品牌大戰(zhàn),稻盛倉投資(北京)有限公司總經(jīng)理孫長波表示:“根據(jù)涼茶的整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,表面上涼茶的經(jīng)銷商已經(jīng)劃定,但是我個(gè)人認(rèn)為并不是這樣,第一名的王老吉和第二名的和其正差距還是很大的,王老吉每年能做到140 億以上,而和其正是20 億,第一名和第二名實(shí)際上存在著非常大的差異。所以涼茶市場最終還是要走向三足鼎立的行業(yè)格局才能穩(wěn)固,每個(gè)行業(yè)必須有前三名才能架構(gòu)起這個(gè)產(chǎn)業(yè)的市場,所以涼茶市場未來還是有很大的潛力,不怕火涼茶正是看準(zhǔn)這個(gè)機(jī)會,準(zhǔn)確切入市場!
不怕火涼茶面世后,不斷獲得著市場和業(yè)內(nèi)的認(rèn)可。一位不怕火涼茶的經(jīng)銷商說:青花瓷的外包裝給人一種淡雅脫俗的感覺,顯得意蘊(yùn)深長。
以中國傳統(tǒng)“青花瓷”為主題元素的包裝,在視覺上極具藝術(shù)性和觀賞性,極大刺激了消費(fèi)者的購買欲望。
在2011 年10 月的沈陽秋季糖酒會期間舉辦的“第五屆中國食品成長之星評選活動頒獎(jiǎng)典禮”上,不怕火涼茶榮獲“最具成長潛力新品”獎(jiǎng),組委會給予不怕火涼茶的評語是:獨(dú)特的青花瓷包裝,彰顯中華文化風(fēng)范,超強(qiáng)的視覺沖擊令人過目不忘,依托仁和集團(tuán)食品有限公司強(qiáng)大的飲料研發(fā)與推廣能力,以及精準(zhǔn)的執(zhí)行能力,與經(jīng)銷商緊密結(jié)盟,迅速搶占市場份額。不怕火涼茶,將掀起未來涼茶行業(yè)的一場藍(lán)色風(fēng)潮。在2012 年3 月成都春季糖酒會期間舉辦的“2012 明星新品發(fā)布盛典”中,不怕火涼茶再度強(qiáng)勢入圍獲獎(jiǎng),成為這一年度涼茶品類最閃耀的星。
“亮劍行動”強(qiáng)勢敲開 傳統(tǒng)現(xiàn)代新興渠道
沒有精準(zhǔn)嚴(yán)格的執(zhí)行力和渠道滲透力,80%以上的新產(chǎn)品注定無法成為暢銷品,也不可能達(dá)到其產(chǎn)品策劃書上的宏偉目標(biāo),正是因?yàn)檎J(rèn)識到了推廣的重要性,不怕火涼茶在前期推廣方面尤其注重渠道的整合和深層次的開發(fā)。為配合不怕火涼茶2012 年度的市場推廣“大戲”,不怕火涼茶展開了名為“亮劍行動”的一系列動作,發(fā)起震撼成都、發(fā)力山東、亮劍昆明、走進(jìn)韓國等活動。以“亮劍昆明”為例,公司中層以上齊聚春城,鍛煉隊(duì)伍,貫徹公司三快、五化、八大原則,十六條軍規(guī)。期間,訓(xùn)練、鋪貨、宣傳等活動令不怕火涼茶在春城家喻戶曉,“中國出了個(gè)不怕火,涼茶就喝不怕火”的口號響徹昆明。另外,云南衛(wèi)視的宣傳廣告同步推出,并贊助完美聲音節(jié)目。
除了上述所說的傳統(tǒng)渠道,不怕火涼茶還將目光投向了網(wǎng)絡(luò)渠道,試水淘寶等電商。根據(jù)市場調(diào)查,涼茶的消費(fèi)人群80%是年輕人,對涼茶以及涼茶文化,他們有著自己的理解,保留著濃厚古早味道且調(diào)和現(xiàn)代人喜歡的口味是他們的喜好,同時(shí),哼著周杰倫“如傳世的青花瓷自顧自美麗,你眼帶笑意”的《青花瓷》,喝著降火祛暑的不怕火涼茶,絕對是最潮的。為此,不怕火涼茶格外關(guān)注到了校園渠道和網(wǎng)絡(luò)媒體的廣告宣傳,并以此為市場推廣的突破點(diǎn),集中優(yōu)勢兵力各個(gè)擊破,為品牌的樹立起到了良好的效果。
五大政策助力經(jīng)銷商“日進(jìn)斗金”
對于經(jīng)銷商來說,獨(dú)特賣點(diǎn)的產(chǎn)品,合理的市場推廣和運(yùn)作模式是經(jīng)銷商利潤的保障。為了更好的幫助經(jīng)銷商賺錢,不怕火涼茶制定了五大政策助力經(jīng)銷商,幫助其日進(jìn)斗金,解決后顧之憂,具體措施如下:
第一,六瓶進(jìn)店讓鋪貨更容易,更迅速。一個(gè)新產(chǎn)品進(jìn)入一個(gè)市場,首先要解決的就是鋪貨難的問題。終端店接受新品不容易。對此,不怕火涼茶實(shí)行“六瓶進(jìn)店”政策。選1000 家終端店,每家送6瓶,要求終端店只需要把產(chǎn)品擺放在突出的位置,陳列期限為一個(gè)月。這樣很大程度上解決了新品鋪貨難的問題,在迅速鋪市的同時(shí),進(jìn)一步完善了終端網(wǎng)絡(luò)。
第二,讓利消費(fèi)者,幫助代理商實(shí)現(xiàn)快速動銷。前期為打開市場,公司投入大量促銷品,讓消費(fèi)者得到“現(xiàn)金獎(jiǎng)、再來一瓶、1.2L 旅行水杯、白銀水杯”等實(shí)惠。在陳列期間只要有一個(gè)消費(fèi)者購買產(chǎn)品,那這個(gè)終端就有可能被激活。曾經(jīng)不怕火涼茶的業(yè)務(wù)員在鋪貨的時(shí)候,早上9 點(diǎn)在一家超市鋪貨完畢,中午11 點(diǎn)半經(jīng)銷商就打來電話說6 瓶涼茶已賣完要求補(bǔ)貨。因?yàn)橛幸粋(gè)顧客購買不怕火涼茶中獎(jiǎng),另外兩個(gè)人看到他中獎(jiǎng)后也跟著買,這樣三個(gè)人就把這6 瓶全部買掉。消費(fèi)者的口口傳播成為最有效的宣傳方式。
第三,讓利終端,F(xiàn)在有很多商店不愿意銷售帶獎(jiǎng)的產(chǎn)品,嫌麻煩。針對這種情況,公司制定了針對于終端店的“集6 兌7”的政策。6 個(gè)獎(jiǎng)票,兌7 罐產(chǎn)品,換算過來就是:每兌一罐也賺0.5 元。有錢賺,終端就不會嫌麻煩。對經(jīng)銷商與廠家兌換方式是集12 兌15,這樣就給經(jīng)銷商保留了一定的利潤空間。
還有,在每箱產(chǎn)品里都放有一個(gè)5 分的積分卡。當(dāng)積分達(dá)到一定數(shù)量后,可以兌換獎(jiǎng)品:如10 分(2 箱)兌換1.2L 太空水杯;80(16 箱)分兌換白銀水杯等一直到冰箱、電腦、哈飛面包車。設(shè)箱外獎(jiǎng)使終端店在正常獲利的同時(shí),還可以得到公司贈送的獎(jiǎng)品。終端喜歡賣,實(shí)現(xiàn)了良性動銷。
第四,廣告?zhèn)鞑、促銷活動支持。目前,不怕火涼茶在央視和各地衛(wèi)視都有高空廣告投放,節(jié)假日舉行主題活動,對于配合度高的終端,還為其做店面活動。
第五,保姆式服務(wù);趯(jīng)銷商在經(jīng)營過程中可能遇到的各種問題,稻盛倉公司想到了各種可能性,并針對這些可能性提出了一些解決方案,具體如下:
1.業(yè)務(wù)員每周至少完成一次拜訪,協(xié)助經(jīng)銷商做好終端維護(hù)工作;2.店內(nèi)全方位提供包括門頭的廣告物料包裝,造成熱銷氣氛;3.視情況需要幫助經(jīng)銷商在店面開展促銷活動來增加人氣;4.公司課長定期巡防,確保各項(xiàng)政策實(shí)施落地并虛心聽取經(jīng)銷商的意見。
不怕火涼茶目前全國格局已經(jīng)初具規(guī)模,并且發(fā)展勢頭迅猛,為滿足火熱的市場需求,稻盛倉公司在廣東的生產(chǎn)基地增加4 條生產(chǎn)線,產(chǎn)能增加近一倍。根據(jù)來自市場的數(shù)據(jù),不怕火涼茶正在以每月25%以上的速度遞增,2012 年,不怕火涼茶更是預(yù)計(jì)突破15 億,F(xiàn)在,不怕火涼茶熱切希望攜手廣大經(jīng)銷商朋友,共創(chuàng)商機(jī),共襄盛舉。