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“嚴(yán)太婆”注冊(cè)商標(biāo)
下一步就是整個(gè)鋪?zhàn)?br/>
天府早報(bào)記者雍鈴子實(shí)習(xí)生李河利李黎
在成都小吃界,“嚴(yán)太婆鍋魁”可謂小有名氣,然而除了吸引到眾多食客慕名前來外,也引來了不少 “山寨太婆”。不過今年2月初,“嚴(yán)太婆鍋魁”創(chuàng)始人嚴(yán)映花用 “嚴(yán)太婆”、“嚴(yán)映花”成功注冊(cè)了商標(biāo)。昨日,在接受天府早報(bào)記者采訪時(shí),嚴(yán)映花表示,“我申請(qǐng)了商標(biāo)以后就可以看成是我的專利了,再也不用擔(dān)心被當(dāng)成冒牌貨了!
成功注冊(cè) 再也不用擔(dān)心被仿冒
“嚴(yán)太婆鍋魁”是成都很多好吃嘴們喜歡的小吃之一。剛烤制出爐的鍋盔表皮薄脆、里面夾著的牛肉、涼粉分量十足,咬上一口,那就一個(gè)滋味悠長(zhǎng)。
嚴(yán)映花介紹說,自己兩年前就向工商部門遞交了申請(qǐng)材料,“我當(dāng)初注冊(cè)商標(biāo)的時(shí)候,商標(biāo)局的就給我說讓我注冊(cè)一個(gè)實(shí)名制的商標(biāo),這個(gè)“嚴(yán)太婆”不是很具體,萬一又有 ‘張?zhí)拧ⅰ钐拧霈F(xiàn)怎么辦?所以我就注冊(cè)了兩個(gè)商標(biāo)。”嚴(yán)映花回憶說,在去年3月份收到了一本國(guó)家商標(biāo)局發(fā)來的書,“我在咨詢后得知收到這本書,就說明我的商標(biāo)注冊(cè)沒有問題了!比ツ6月,商標(biāo)被批準(zhǔn)了,今年2月初,嚴(yán)映花終于收到了來自國(guó)家工商總局核準(zhǔn)的兩個(gè)注冊(cè)商標(biāo)原件:“嚴(yán)太婆”、“嚴(yán)映花”。
嚴(yán)太婆鍋魁’是我的產(chǎn)業(yè),我申請(qǐng)了商標(biāo)以后就可以看成是我的專利了!眹(yán)映花說,之所以想到要注冊(cè)商標(biāo),就是擔(dān)心別人山寨了自家的鍋盔,“之前遇到過打擦邊球的鍋盔店,都很無奈,不知道的人看到那些‘歪太婆’,還以為我是冒牌的。現(xiàn)在注冊(cè)了這個(gè)商標(biāo),我再也不用擔(dān)心被仿冒了!
早有洋名 方便外國(guó)人放心食用
在拿到注冊(cè)商標(biāo)后,嚴(yán)映花可以名正言順地拓展經(jīng)營(yíng)自身業(yè)務(wù)了。一位老顧客爆料說,其實(shí)很多外地商家都向嚴(yán)映花伸出橄欖枝,希望將“嚴(yán)太婆鍋魁”這個(gè)品牌引入當(dāng)?shù)。不過對(duì)于擴(kuò)展業(yè)務(wù)一事,嚴(yán)映花表示還沒有考慮過,“原來咋做現(xiàn)在還是咋做。不過
年前我們家人都想
過要整個(gè)鋪?zhàn)樱?br/>
加一些東西,當(dāng)然
還是要以鍋盔為
主!眹(yán)映花透露,
“我現(xiàn)在又新開發(fā)了
兩種鍋盔,其中一種與軍屯鍋盔的做法相同,但我們的加工方式是用烤的!
其實(shí)在注冊(cè)成商標(biāo)前,“嚴(yán)太婆鍋魁”就狠狠地洋盤了一下。去年10月,嚴(yán)映花將自家的鍋盔送到四川出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心做檢測(cè),并在老顧客的幫助下,找川大教授為鍋盔起了一個(gè)英文名字。談及送檢緣由,嚴(yán)映花表示,在慕名前來的“吃貨”中,不乏一些老外,“外國(guó)人更加注重中國(guó)的食品安全檢測(cè),為了讓那些購買我家鍋盔的外國(guó)人能夠更放心地食用,我采納了自己的老主顧,同時(shí)也是成都市食安委社會(huì)監(jiān)督員李渝生的建議,做一份中英文版的鍋盔檢測(cè)報(bào)告!
為了方便外國(guó)顧客,一直以來嚴(yán)映花都在價(jià)目表上為鍋盔標(biāo)注了中英兩種語言,但有些懂英文的顧客卻指出,嚴(yán)映花的翻譯并不準(zhǔn)確,“鍋盔是四川特產(chǎn),在英文辭典里找不到對(duì)應(yīng)的詞匯,我就直接寫的拼音guokui。但他們都說翻譯得太歪(不正宗)了!币虼耍项櫩屠钣迳謳兔φ业酱ù笥⒄Z教授王文浩義務(wù)幫忙,將鍋 盔 翻 譯 為“guokui(Sichuan-style pie)”。